Etichetă: tort vegan

Deserturile fără coacere sunt mereu alegerea persoanelor ocupate, active, preocupate de sănătate, dar și în căutare de eficiență în bucătărie. Iar un tort raw-vegan este mereu o idee bună. Cu puține ingrediente pe masă și fără vorbărie multă, ne punem să ascultăm un podcast fain. Și până se termină 2-3 episoade, e gata și tortul nostru. Azi, un tort raw-vegan cu ciocolată și mango. Fresh, light, fără gluten, un desert minunat pentru orice moment al zilei.

Se spune despre pregătirea deserturilor că este o formă de terapie, un mod de a fi prezent, o stare de mindfulness. Eu cred foarte mult în acest lucru. Aleg mereu să bucătăresc ceva atunci când am nevoie de un moment de liniște și relaxare doar pentru mine. Un desert care îmi face plăcere să îl pregătesc mereu este tortul vegan cu muuuultă ciocolată. Este un desert decadent de care se vor bucura cei cu care decizi să îl împarți.