Platou Variety – (pentru aniversări și evenimente mici)

INGREDIENTE:

Ingrediente Blat minitarte:
– Blat Clasic: faina alba de grau, nectar bio din flori de cocos, unt vegan (unt de cacao, ulei de floarea soarelui, lecitina de soia), sare roz de Himalaya
– Blat fără gluten: mix făinuri fără gluten – hrișcă, orez, amidon din cartof, amidon din porumb, cocos, nectar bio din flori de cocos, unt vegan (unt de cacao, ulei de floarea soarelui, lecitina de soia), sare roz de Himalaya

Ingrediente blat verrine și brioșe:
Ingrediente Blat:

– Blat Vanilie: făină de grâu, băutură bio de ovăz (apă, ovăz¹, ulei de floarea soarelui¹, sare), sirop de struguri, nectar din flori de cocos, ulei de floarea soarelui, oțet din cidru de mere, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare roz de Himalaya, vanilie de Bourbon.
– Blat Banana Bread: banane, sirop de struguri, făină albă de grâu, portocale, ulei de floarea soarelui, ulei de cocos, lapte bio de ovăz (apă, ovăz¹, ulei de floarea soarelui¹, sare), semințe de chia, oțet de mere, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare roz iodată de Himalaya, ulei bio de portocale¹
– Blat brownie: făină albă de grâu, suc de portocale, sirop de struguri, zahăr din flori de cocos bio¹, cacao naturală, ulei de floarea soarelui, ciocolată fără zahăr (masă de cacao¹, zahăr din flori de cocos¹, unt de cacao¹, lecitină de floarea soarelui¹), oțet din cidru de mere, praf de copt (agenți de afânare – difosfat disodic E450i, bicarbonat de sodiu E500ii, amidon din porumb), bicarbonat de sodiu (agent de afânare (bicarbonat de sodiu E 500ii), sare roz iodată de Himalaya, ulei bio de portocale¹
– Blat fără gluten: banană, făinuri fără gluten – hrișcă, orez, amidon din cartof, amidon din porumb, cocos, sirop de struguri, nectar din flori de cocos, lapte de cocos, oțet bio din cidru de mere, ulei de floarea soarelui, praf de copt bio, bicarbonat de sodiu, sare roz de Himalaya, proteină din cartofi, gumă de xanthan.

Ingrediente Cremă:

– Cremă Vanilie: lapte de cocos (extract de nucă de cocos 94%, gumă guar), caju, ulei de cocos, sirop de struguri, amidon din porumb, vanilie de Bourbon, sare roz de Himalaya, agar-agar.
– Cremă ciocolată – băutură cocos 95 gr (extract de nucă de cocos 94%, gumă guar), zahăr din flori de cocos bio¹, sirop de struguri, ciocolată fără zahăr (masă de cacao¹, zahăr din flori de cocos¹, unt de cacao¹, lecitină de floarea soarelui¹), amidon din porumb, ulei de cocos.
– Cremă Ciocolată Albă: frișcă de cocos, lapte praf bio de cocos, sirop de struguri, unt bio de cacao, ulei de cocos, amidon din porumb, vanilie de bourbon
– Cremă Carob: lapte de cocos (extract de nucă de cocos 94%, gumă guar), pudră de carob, nectar din flori de cocos, sirop de struguri, amidon din porumb, ulei de cocos, sare roz de Himalaya.
– Cremă Mango: lapte de cocos (extract de nucă de cocos 94%, gumă guar), mango, caju, ulei de cocos, sirop de struguri, amidon din porumb, vanilie de Bourbon, sare roz de Himalaya, agar-agar.
– Cremă Lilly Berry: băutură bio de ovăz (apă, ovăz¹, ulei de floarea soarelui¹, sare), fructe de pădure (mix variat de zmeură, afine, coacăze roșii, coacăze negre, mure), sirop de struguri, unt de cacao, amidon de tapioca, amidon de porumb.
– Cremă Fistic: frișcă de cocos, lapte praf bio de cocos, unt de fistic, sirop de struguri, unt de cacao, ulei de cocos, amidon din porumb, vanilie de bourbon.

Ingrediente topping:

Fructe proaspete/nuci în funcție de opțiune.
Caramel Sărat: sirop de curmale, frișcă de cocos 21 gr (extract de nucă de cocos 94%, gumă guar), pastă de susan, sare roz iodată de Himalaya 2%